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最高級洋菓子 ヴァルトベーレ木苺チョコレートケーキ

フランスの最高級ブランド『ヴァローナ社』のチョコレートを100%使用。
100g660円もする超高級チョコレートをふわふわのムースに仕上げました。

弾力のあるココアのスポンジとやわらかなムースと木苺と絶妙なコンビネーション。
10数種類の中からもっとも木苺と相性のよいチョコレートを選択し、木苺の味が感じられる逸品に仕上がりました。

上に飾られる木苺はヨーロッパより輸入される最高級品を使用しています。
着色料を使用せず、木苺を煮込んだジュレで仕上げました。
繊細な味付けのため、ラム酒を極少量使用し、周りに生クリームで飾りつけしてお届けいたします。
熟練職人により1台1台、美しい洋菓子に仕上げられます。

直 径 :
15cm / 20cm / 26cm
原材料 :
無添加 最高級チョコレート(フランス、ヴァローナ社)、ココア(フランス、ヴァローナ社)、フランス産木苺、木苺ピューレ(フランス産)、最高級バター(北海道産)、最高級生クリーム(北海道産)、グラニュー糖、小麦粉、etc

■メッセージに関しまして
500円の記念日プレートがセットになっております。
HappyBirthdayの他にローマ字、又はひらがなで10文字程度記載可能です。
プレートに入れる名前やメッセージは注文時に備考欄よりお申し付けください。
※漢字不可
※指定がない場合[HappyBirthday]で手配いたします。

最高級洋菓子 ヴァルトベーレ木苺チョコレートケーキ15cm

直径15cm¥4,700
直径20cm¥7,100
直径26cm¥9,400

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当店特別価格4,700円(税込)

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